“On ne peut pas lutter
contre ce qu'on ne voit pas.”

Popote AI est un assistant IA conçu pour faciliter l'accès aux produits du quotidien et donner une visibilité en temps réel sur le marché de détail.

À travers un seul assistant, Popote AI réunit trois services destinés à trois profils différents.

En accompagnant les commerçants et les consommateurs dans leurs activités quotidiennes, Popote AI capte en continu des informations directement sur le terrain. Ces signaux permettent aux fabricants, producteurs et distributeurs de suivre leur marché en temps réel et de détecter :

Popote est né d'un service de livraison de courses à Cotonou. Après plus de 1 000 commandes traitées, nous avons compris que le véritable problème dépassait largement la simple livraison de produits du quotidien.

Lorsqu'un consommateur recherche un produit en rupture de stock, il se tourne naturellement vers une alternative. Pour le fabricant ou le distributeur de la marque initialement recherchée, cela représente une vente perdue : une perte réelle, mais invisible.

Ce cas n'est pas isolé. Lorsqu'un commerçant vend un produit au-dessus du prix conseillé, celui-ci devient moins compétitif face aux produits similaires. Le consommateur peut alors réduire ses achats, choisir une autre marque ou renoncer à son achat. Le fabricant, le producteur ou le distributeur perd ainsi des ventes sans nécessairement comprendre que le problème vient du prix réellement pratiqué sur le terrain.

De la même manière, une rupture de stock chez un revendeur important peut passer inaperçue pendant plusieurs jours, notamment lorsque celui-ci continue de vendre des produits concurrents. Une préférence de consommation peut progressivement basculer vers une autre marque sans qu'aucun signal ne remonte à temps. La baisse ou la hausse de la demande dans une catégorie peut également avoir un impact sur les ventes d'autres catégories qui lui sont directement liées.

Ces pertes sont bien réelles. Pourtant, elles remontent rarement assez vite jusqu'aux fabricants, producteurs et distributeurs. Répétées chaque jour et chaque mois, elles peuvent représenter des montants considérables perdus en silence.

C'est de ce constat qu'est né Popote AI : un assistant IA qui facilite l'accès aux produits du quotidien pour les commerçants et les consommateurs, tout en permettant aux fabricants, producteurs et distributeurs de voir leur marché en temps réel grâce aux signaux captés directement sur le terrain.